RECIPIENTES PARA ESTERILIZAR EN AUTOCLAVE

No todos los recipientes soportan el calor de un autoclave u olla de presión, si deseamos obtener buenos resultados al esterilizar un sustrato por medio del calor húmedo, debemos elegir bien nuestros recipientes. Debido a su resistencia al calor y transparencia, los recipientes recomendados para autoclave¹ y para cultivo de setas son:

• Recipientes de vidrio. 
• Bolsas de polipropileno. 

Vidrio

Los instrumentos de vidrio que pueden ser esterilizados en autoclave son de vidrio refractario del tipo Pyrex. Como el vidrio puede romperse por el cambio brusco de temperatura, se recomienda entre abrir la puerta del autoclave para permitir que el calor escape y esperar que el material se enfríe aproximadamente 10 minutos antes de retirarlo del autoclave.

Polipropileno

Actualmente el polipropileno ha sustituido al celofan en praticamente todo lo que conocemos con el nombre de celofan, los contenedores de polipropileno están disponibles en una gran variedad de aspectos y formas, incluyendo recipientes y bolsas. El polipropileno puede fabricarse en forma isotactica, sindiotactica o atactica; la transparencia del polipropileno isotactico le hace ser la unica forma con propiedades de interes comercial, el polipropileno isotactico es un polimero lineal, altamente cristalino, con un punto de fusion² de 165ºC, capaz de resistir las temperaturas dentro del autoclave.

Diferencias entre el polipropileno y el celofan.

El celofan esta formado por celulosa por esta razon es permeable al agua, no es termoplastico por lo cual no puede ser sellado con calor y es biodegradable.
El polipropileno es impermeable al agua, es un termoplastico³ por lo cual puede fundirse o sellarse con calor, no es biodegradable.

Bolsas presellables y autoclavables.

En paginas web dedicadas a la venta de materiales para el cultivo de setas se encuentran a la venta "Bolsas de cultivo presellables y autoclavables", estas bolsas de cultivo esta provistas de una zona de inyeccion autosellable y de un parche de filtro microporoso que permite el intercambio de gases, sin permitir la entrada de contaminantes al sustrato, este filtro tambien permite sellar la bolsa antes de colocarse en el autoclave.
Al ver las fotografias promocionales se podria pensar que las bolsas presellables fueron fabricadas con papel celofan, pero al profundizar, se puede leer en las instrucciones, que las bolsas son impermeables y termosellables; estas tres caracteristicas revelan que fueron fabricadas con polipropileno.
El filtro microporoso que permite sellarlas antes de colocarlas dentro del autoclave es comunmente utilizado en microfiltracion⁴ ya que retiene particulas de 0.1u a 0.5u segun el diametro de los poros, esta hecho a base de celulosa; para evitar el paso de bacterias incluso de las mas pequeñas se recomienda que el diametro de los poros sea aproximadamente de 0.2u.

Bolsas caseras presellables y autoclavables.

1. Comprar bolsas de "celofan" y papel microporoso de 2u. 
2. Perforar una cara de la bolsa de polipropileno. 
3. Untar abundante silicon en el sitio perforado por ambos lados de la perforacion. 
4. Permitir secar al silicon completamente evitando se manche la cara de la bolsa no perforada. 
5. Recortar una ventana rectangular en la otra cara de la bolsa. 
6. Recortar un rectangulo de papel microporoso mas grande que la ventana recortada a la bolsa. 
7. Colocar el papel microporoso cubriendo la ventana recortada a la bolsa. 
8. Presionar sobre el papel un clavo caliente y deslizarlo por todo el contorno, para adherir el papel al polipropileno que se fundira y pegara al papel por la accion del calor.

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1 Programa de Eliminación de los Desechos Médicos, California State Polytechnic University, Pomona.
2 BILLMEYER, Fred W. "Ciencia de los polimeros" 1º ed. Ed. Reverte. Barcelona España. 1975.ISBN 84-291-7048-0 3 Oxford-Complutense "Diccionario de quimica" 1a ed. España 1999. ISBN: 84-89784-72-8 pag. 492.
4 IICA-CIDIA "Memoria. Segundo curso de cultivos de tejidos en cafe" Costarrica 1987. pag. 17

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